LONDEN-Afgelopen zomer werd het Verenigd Koninkrijk het eerste land in Europa dat laboratorium gekweekt vlees legaliseert, te beginnen met voedsel voor huisdieren.
Op vrijdag zal het in de schappen liggen.
De fabrikant wordt Meatly genoemd en het product wordt Chick Bites genoemd – een soort hondentraktatie. Maar kuikenbeten worden gemaakt zonder ooit een kip te betrekken. In plaats daarvan worden cellen uit één kippenei in een lab gekweekt en vervolgens gecombineerd met plantaardige ingrediënten. Het bedrijf zegt dat het resultaat “net zo lekker en voedzaam is als traditionele kipfilet.”
Meatly, gevestigd in Londen, noemt zichzelf het eerste bedrijf ter wereld dat gecultiveerd vlees levert voor dierenvoeding. Het beweert dat zijn enkele monster uit eiercellen, vermenigvuldigd in een laboratorium, in staat is om voldoende eiwitten te produceren “om huisdieren voor altijd te voeden”.
Gecultiveerd vlees – soms “geen kill” -vlees genoemd – wordt gezien als ethischer en milieuvriendelijker, hoewel de gecultiveerde vleesindustrie bijdraagt aan CO2 -emissies, aangezien de productiefaciliteiten op elektriciteit afhankelijk zijn.
Vergeleken met traditionele rundvleehouderij, gebruikt gecultiveerd vlees 45% minder energie, en als de productie ervan wordt aangedreven met hernieuwbare energiebronnen, kan het tot 92% minder broeikasgassen uitstoten, 95% minder land en 78% minder water gebruiken, volgens schattingen door schattingen door schattingen door schattingen door het Europees Milieuagentschap. (Productie van rundvlees, een topbron van methaanemissies en een activiteit die grote gebieden van graasland vereist, heeft een milieu -impact die veel groter is dan die van de kipproductie).
In 2023 keurde het Amerikaanse ministerie van Landbouw de verkoop van lab gekweekt vlees goed voor menselijke consumptie in de Verenigde Staten. Singapore en Israël hebben het ook goedgekeurd.
Geen enkel land van de Europese Unie heeft dit gedaan. Oostenrijk, Frankrijk en Italië hebben alle bezorgdheid over de EU en geen enkel land ter wereld heeft lab-gekweekt vlees goedgekeurd voor huisdieren behalve het VK
Chick Bites komen in een lichtblauw hersluitbaar plastic pakket met een cartoon van een hond die een vlag zwaait die zegt: “Puppten veranderen de wereld.”
In een e -mail aan NPR zei dat CEO van Meatly CEO Owen Ensor zei dat Chick Bites te koop is voor £ 3,49 (ongeveer $ 4,35) een pakket. Dat is in de middelste prijsklasse voor hondentraktaties te koop op de website van huisdieren thuis, de Britse retailer voor huisdieren die gepland is om vrijdag met kuikenbites te gaan verkopen.
“Ongeveer 20% van al het vlees dat wordt geconsumeerd door hogere landen in huisdieren-en dat zou het VK omvatten-wordt eigenlijk geconsumeerd door huisdieren, niet door mensen,” vertelde Andrew Knight, professor in veterinaire wetenschappen aan de Universiteit van Winchester, aan de BBC.
Wanneer mensen praten over de milieu -impact van vlees, zei Knight: “Ze hebben zich altijd gericht op menselijke diëten.”
“Eigenlijk zijn huisdieren ook een heel groot deel van deze foto,” zei hij.
Uit een enquête uit 2022 door Britse onderzoekers, gepubliceerd in het PLOS One Journal, bleek dat 32,5% van de respondenten zei dat ze bereid waren zelf gecultiveerd vlees te eten. Een veel hoger percentage, 47,3%, zei dat ze bereid waren het aan hun huisdieren te voeden.
Hoewel Oostenrijk lab gekweekt vlees niet heeft goedgekeurd voor enige consumptie-mens of huisdier-zegt een bedrijf in Wenen genaamd Biocraft Pet Nutrition dat het muis, konijnen en kippenvlees in een laboratorium cultiveert, “omdat katten en honden er helemaal van houden. ”
Of dat waar is, zal niet duidelijk zijn als deze producten hun beoogde markt bereiken.
