Pittsburgh staat vol met geweldige plekken om te eten. Van traditionele diners die de karakters van de stad laten zien tot verfijnde eetgelegenheden: er is geen tekort aan heerlijke opties in de stad.
We vroegen onze medewerkers – verslaggevers, redacteuren, producenten, de mensen die hun dagen doorbrengen met alles wat Pittsburgh te bieden heeft – om ons te vertellen waar ze eigenlijk heen gaan. De diepe bezuinigingen die alleen een echte Pittsburgher had kunnen bedenken. Deze lijst is een gids voor Pittsburgh door de ogen van de mensen die deze lijst publiceren.
Een belangrijk onderdeel van Soest Nu-personeel
Koriander & Ajo: Carson Street, Zuidkant – Kate Giammarise
Deze Venezolaanse plek aan Carson Street, op een korte wandeling over de 10th Street Bridge vanuit Downtown, is een must voor de hele Soest Nu- en WYEP-crew. Ze bieden een aantal verschillende soorten eten, waaronder empanadas, arepas, patacones, maracuja en nog veel meer.
Iets nieuws
Wise County-koekjes: Noordkant – Jillian Forstadt
Na jaren op de Bloomfield-boerenmarkt te hebben gestaan, opende Wise Country Biscuits onlangs een fysieke winkel aan de North Shore, dicht bij ons stadion. Het is een lichte en warme plek met snelle service en glutenvrije en vegetarische opties. Het is de perfecte plek voor zuidelijke comfortproducten. De buurt met oude rijtjeshuizen zorgt voor een geweldige lentewandeling – en City Books ligt aan de overkant van de straat.
Een Garfield-instituut
Volks-Indisch restaurant: Penn Avenue, Garfield – Bill O’Driscoll
Decennialang ten dienste van de buurt. De chana masala is iets om te bestellen, hoewel het menu uitgebreid is. People’s is het soort plek waar al tientallen jaren dezelfde gezinnen worden gevoed – en elke week nieuwe gezinnen worden verwelkomd.
Een studentenpop
CHiKN: Oakland – Carson Folio
Pittsburgh is goed gevuld met een overvloed aan geweldige restaurants die hete kip serveren, maar CHiKN is misschien wel de beste… veruit. Nashville-stijl met serieuze hitte-opties, meer variatie dan alleen offertes en sandwiches, en van donderdag tot en met zaterdag geopend tot 03.00 uur. De CHiKN & Waffles – zachte, boterachtige wafels, perfect gekruide vogel – is de zet. Het is een onmisbaar onderdeel voor elke student die terugkomt van een lange nacht in de bibliotheek, of na een hele dag opnieuw een voetbaloverwinning te hebben gevierd.
Iets leuks
Camino Cocteleria & Cocina: Bloomfield-Patrick Doyle
Eersteklas carnitas-taco’s. Enorme fajita-borden. IJskoud Modelo Negra. Een cocktailbar met persoonlijkheid en een bijpassende keuken. Maak een reservering.
Een delicatessenklassieker
Carson Street Deli: Zuidkant – Julia Fraser
Inventieve, heerlijke broodjes en een ruime keuze aan lokale bieren van de tap. Aan de achterkant: een rustige patio die een echte verademing is. Het beste na een wandeling door de Emerald View-paden.
Voor de muziekliefhebber
Starlite-lounge: Blawnox-Jeremy Scott
Uitgelicht op Diners, Drive-Ins en Dives vanwege hun enorme pierogis – en de hype is echt. Open jamsessies met getalenteerde lokale muzikanten op donderdagavond. Live muziekweekends. De reis waard buiten de stad.
Als je zin hebt in Italiaans
DiAnoia’s eetcafe: Stripdistrict – Cindi Lash
Consequent uitstekend Italiaans in een wijk die op zichzelf de moeite waard is om te verkennen. Een gemakkelijke wandeling vanuit het centrum via de Strip. Boek nu: reserveringen zijn snel gevuld.
Het ultieme eetcafé
Lindos-restaurant: Noordkant – Katie Blackley
Essentiële dinerstijl met al het comfortvoedsel dat u zich maar kunt wensen. Echte Pittsburgh-koks en -servers. De sfeer is pretentieloos en authentiek; op een weekendochtend bevindt u zich in goed gezelschap.
Voor de vroege vogels
Pamela’s: Meerdere locaties in Pittsburgh – Rachel McDevitt
Ja, je hebt waarschijnlijk al gehoord van Pamela’s. De pannenkoeken met knapperige, kanten randen zijn de mainstream-hype waard. Geen excuses nodig.
Een geweldige hamburger
Lot17: Bloomfield-Julia Maruca
Een buurtbar en restaurant met serieus eten. De Black N Bleu-burger is een sterke kanshebber voor de beste in Pittsburgh. Comfortabel, pretentieloos, lokaal.
