mei 8, 2024

Soest Nu

Soest Nu is de toonaangevende aanbieder van kwalitatief Nederlands nieuws in het Engels voor een internationaal publiek.

Een café in Berkeley dat te zien was in de show "Today" zal na 45 jaar zijn deuren sluiten

Een café in Berkeley dat te zien was in de show “Today” zal na 45 jaar zijn deuren sluiten

Er werkt een kok achter de lijn bij Homemade Cafe in Berkeley, dat op 1 januari 2024 sluit.

Jesse R. Via Yelp/met dank

Een café in Berkeley dat nationaal nieuws werd vanwege zijn gratis ontbijtkaartjes, sluit na 45 jaar zijn deuren. The Homemade Cafe, geopend in 1979 op de hoek van Sacramento Street en Dwight Road, zal op 1 januari zijn laatste ontbijt serveren.

“Het is jammer en een grote teleurstelling dat we moeten sluiten. Het is voor ons financieel onmogelijk om open te blijven.” “Het café schreef op zijn Facebook-pagina. “In de huidige economie lijkt het runnen van een klein, lokaal beheerd, full-service restaurant dat zelfgemaakte gerechten serveert met ingrediënten van hoge kwaliteit, tegen redelijke en relatief redelijke prijzen, terwijl het zijn werknemers waardeert en weigert minder dan een leefbaar loon te betalen, onhaalbaar. .”

Colin Doran kocht het café in 2011 en bood een gratis 'Everyone Eats'-ontbijt aan aan mensen die zich geen maaltijd konden veroorloven. Klanten die $ 5 doneren, ontvangen een kaartje voor ‘Gratis eten’ dat op het prikbord wordt gehangen en waarop twee eieren in welke vorm dan ook, aardappelen, toast en koffie worden weggegeven aan de hongerigen. Politiek werd nationaal nieuws, waardoor het café winst maakte Kenmerken van het programma “Vandaag”. En de Washington Post.

advertentie

Artikel gaat verder onder deze advertentie

“Op dagen dat de tickets uitverkocht zijn, bieden we sowieso nog steeds gratis maaltijden aan.” Duran vertelde de krant. “Niemand zou honger moeten lijden. Het is het juiste om te doen.”

Maar zelfs nationale bekendheid was niet genoeg om het restaurant te redden. A GoFundMe Om Homemade Cafe te helpen, zei Duran dat hij 'de afgelopen twee jaar meer dan $ 200.000 van zijn spaargeld had geïnvesteerd om het bedrijf draaiende te houden', en toen werknemers met een 'sluiting' te maken kregen, 'gaven ze zich ondubbelzinnig vrijwillig aan om een ​​loonsverlaging van 20% te accepteren'.

“We hebben het groot en sterk overleefd, maar de afgelopen maanden zijn niet vriendelijk geweest, waarbij de kosten voor alles elke maand voortdurend met 5% tot 10% stegen”, aldus het GoFundMe-bericht.

Duran maakte vrijdag op Facebook bekend dat Homemade Cafe in het nieuwe jaar definitief de deuren sluit.

advertentie

Artikel gaat verder onder deze advertentie

“Maandag zal onze laatste dag zijn waarop we de hele dag ontbijt serveren, zonder reserveringen, onze laatste keer om alle heerlijke, bevredigende maaltijden in onze groep te bereiden en te serveren met alle liefde en zorg die we kunnen opbrengen”, aldus het bericht. “We zullen je niet langer kunnen verwelkomen alsof je een geliefd familielid bent, maar je zult altijd in ons hart zijn en herinneringen hebben om een ​​leven lang te koesteren.”

READ  Credit Suisse leent tot 54 miljard dollar van de Zwitserse Nationale Bank