maart 3, 2024

Soest Nu

Soest Nu is de toonaangevende aanbieder van kwalitatief Nederlands nieuws in het Engels voor een internationaal publiek.

Waarom Turkije dit jaar meer zal kosten dan Thanksgiving

Waarom Turkije dit jaar meer zal kosten dan Thanksgiving

Elke hoek van de kalkoenmarkt is dun. Restaurants kunnen geen verzoeken inwilligen. Dagelijkse eigenaren verwarren Om plakjes kalkoenborst te vinden. Shoppers betalen hetzelfde bedrag 112 procent meer Verse kalkoenborsten, zonder vel, van vorig jaar. Fastfoodketen Arby’s waarschuwt klanten dat kalkoensandwiches niet online te bestellen zijn, en heeft in sommige winkels “tijdelijk niet op voorraad” op menuborden geplaatst, wat tot veel gemopper leidde over Sociale media.

De meeste producenten, retailers en marktanalisten denken niet dat vleesdozen leeg zullen zijn. De contracten voor de meeste diepgevroren kalkoenen werden in het eerste kwartaal getekend, sommige vóór het eerste geval van vogelgriep in een commerciële kudde in het land. Geverifieerd Op een kalkoenboerderij in Indiana op 8 februari. Een groot deel van de aanvoer van diepgevroren vogels in het land is al maanden operationeel.

Maar toch moeten shoppers niet de opties verwachten die ze in het verleden genoten

“Ze zullen een soort kalkoen vinden”, zegt Ross Whitman, senior vice-president bij… Werner Barrie, een prijsrapportagebureau gespecialiseerd in bederfelijke eiwitten. “Het is eigenlijk een ‘je neemt wat je krijgt en voel je goed over’ situatie.”

Hij en anderen verwachtten dat de prijzen de komende weken zouden blijven stijgen. op woensdag, en groothandelsprijs Voor de kip, de vogel die de meeste mensen op Thanksgiving eten, was het $ 1,85 per pond, 40 cent meer dan vorig jaar. Begin 2019 was de prijs 90 cent, zei Whitman.

Wat dat precies betekent voor shoppers is niet duidelijk. De gemiddelde verkoopprijs voor een diepgevroren kalkoen deze week is $ 1,99 per pondVolgens het Turkse wekelijkse rapport van het ministerie van Landbouw. Dit is 73 procent hoger dan 2021.

READ  Credit Suisse betaalt schuld af om de angst van beleggers te kalmeren

Maar de prijzen van kalkoen kunnen sterk variëren. Kruidenierswinkels beginnen net reclame te maken voor hun vakantiepromoties, die vaak goedkope of gratis kalkoenen bevatten om het winkelend publiek te lokken.

De kans om een ​​bepaalde maat en soort vogel tegen een redelijke prijs te vinden, is kleiner voor mensen die verse kalkoenen kopen, die volgens het consumentengegevensbedrijf ongeveer 30 procent van de Thanksgiving-verkopen vertegenwoordigen. teller. Ongeveer 80 procent van alle verse kalkoenen wordt in november verkocht.