LAS VEGAS (AP) – Chef-kokachtige robots, door kunstmatige intelligentie aangedreven apparaten en andere hightech keukengadgets kondigen aan dat mensen geen eten meer hoeven te koken – of drankjes te mixen – voor zichzelf.
Er was veel nieuws in de eet- en drinkwereld op CES 2024 Meerdaags zakelijk evenement Ontwikkeld door de Consumer Technology Association. Demonstraties omvatten onder meer een Keurig-achtige cocktailmixmachine en een barista-robot waarvan de bewegingen bedoeld zijn om een mens na te bootsen die een vanille latte maakt.
Hier zijn enkele van de nieuwste technologieën die de manier veranderen waarop maaltijden worden bereid, gekookt en bezorgd:
Eén aanraking is voldoende
Tech-startup Chef AI onthult wat zij een ‘echte one-touch’ airfryer noemen.
In tegenstelling tot de airfryer die je momenteel op je aanrecht hebt staan, vereist Chef AI's versie van het populaire apparaat geen aanpassingen aan de instellingen. Plaats simpelweg het voedsel in de airfryer, druk op de “Start”-knop, en deze zal kunstmatige intelligentie gebruiken om te detecteren welk soort voedsel er wordt bereid, zegt de CEO van het bedrijf, Dean Khormay.
Hij zei dat de airfryer zelfs de slechtste koks tot meesterkoks zal maken.
Chef AI zal in september in de VS verkrijgbaar zijn voor $ 250.
Uw persoonlijke ober
Wat is het geheim van de perfecte dirty martini? Maak je er geen zorgen over: de Bartesian Cocktail Mixer neemt het giswerk uit barmannen weg.
De nieuwste versie van Bartesian, de Premier, kan maximaal vier verschillende soorten sterke drank bevatten. Het kost $ 369 en zal later dit jaar verkrijgbaar zijn.
Gebruik het kleine touchscreen op het apparaat om uit 60 recepten te kiezen, plaats een cocktailcapsule in het apparaat en binnen enkele seconden heb je een perfecte cocktail op ijs.
Als u liever zelfgemaakt bier drinkt, kunt u met de nieuwe geautomatiseerde brouwmachine van iGulu uw eigen bier maken: pale ale, amberbier of witbier. Giet eenvoudig een voorgemengd recept in de loop van de machine, voeg water toe en scan het etiket dat bij uw biermix wordt geleverd. Binnen negen tot dertien dagen heb je een liter bier dat je zelf maakt.
De barista-robot beweegt zoals jij beweegt
De barista-robot van Artly Coffee bootst de manier na waarop een mens achter de toonbank van uw favoriete koffiezaak uw typische bestelling bereidt.
“Wat we echt proberen te doen is het ambacht van goede koffie behouden”, zegt Alec Roig, een hardware-ontwikkelaar voor de tech-startup in Seattle, die nu tien locaties in de Pacific Northwest en in New York City exploiteert.
De barista van het bedrijf, die achter alle koffierecepten van Artly staat, is verbonden met bewegingssensoren die zijn bewegingen registreren terwijl hij elk recept bereidt, van het laden van gemalen koffie in het filter tot het opschuimen van melk en het schenken van latte art, zei Roig.
“Amateur-organisator. Wannabe-bierevangelist. Algemene webfan. Gecertificeerde internetninja. Fanatieke lezer.”
More Stories
Microsoft onthult een investering van $2,2 miljard in Maleisië, gericht op kunstmatige intelligentie en de cloud | technologie
Waarom AMD-aandelen vandaag zonk
Een kat uit Utah met een voorliefde voor karton maakt een verrassingsreisje naar Californië in een Amazon-doos