McDonald’s Krispy Kreme-testen zijn uitgebreid naar meer locaties in Kentucky

McDonald’s verkoopt de Krispy Kreme-donut vanaf volgende maand op meer dan 150 locaties in Kentucky, voor een beperkte tijd.

Het is een uitbreiding van de eerste tests van de fastfoodgigant met snoep. In oktober begonnen negen McDonald’s-restaurants in Louisville met de verkoop van Krispy Kreme-donuts. De grotere test is bedoeld om de vraag van de klant te beoordelen en te begrijpen hoe de grootschalige lancering de activiteiten van de restaurants zal beïnvloeden.

Vanaf 21 maart kunnen klanten van McDonald’s op geselecteerde locaties in de gebieden Louisville en Lexington geglazuurde Krispy Kremes, chocoladeglazuur met hagelslag en brownies gevuld met chocoladeglazuur kopen. Desserts zijn de hele dag verkrijgbaar en kunnen worden besteld bij de drive-thru, in het restaurant, via de McDonald’s-app en voor bezorging.

McDonald’s heeft al kleine aanpassingen gemaakt aan de vorige test, waardoor klanten geen donuts konden bestellen voor bezorging en inclusief donuts gevuld met bessen in plaats van chocoladeroom. Maar de uitbreiding suggereert dat het eerste experiment op zijn minst enigszins succesvol is geweest in het vergroten van het verkeer ondanks macro-economische uitdagingen.

Consumenten hebben bezuinigd op restaurantuitgaven omdat inflatie hun budgetten onder druk zet. Maar Krispy Kreme en McDonald’s hebben beide de afgelopen kwartalen sterke verkopen gerapporteerd.

McDonald’s zag het verkeer in de VS toenemen in de tweede helft van het jaar, tegen de trend in de branche in dankzij zijn goedkope deals. De hamburgerketen leunt ook op koffie – een veelgebruikte combinatie met broodjes – om gasten aan te moedigen vaker te komen. En Krispy Kreme heeft de prijzen kunnen verhogen zonder de verkoop te schaden, omdat consumenten bereid zijn uit te geven aan betaalbare lekkernijen, zoals versgebakken donuts.

Krispy Kreme gebruikt een “hub and spoke”-model waarmee ze op een efficiënte manier lekkernijen kunnen maken en verdelen. Produceercentra, die donutwinkels of fabrieken zijn, sturen elke dag verse donuts naar winkellocaties zoals supermarkten en benzinestations.

De chief operating officer van Krispy Kreme, Josh Charlesworth, zei in januari op de ICR-conferentie dat uit tests van McDonald’s bleek dat de donutketen dagelijkse verse leveringen aan restaurantlocaties kan uitvoeren. Bovendien weigerden bedrijfsleiders meer details over de voortgang van de tests te delen.